茅台嫡系系列酒被概称为“一曲三茅五酱”，也称作“茅系九仙”，其瓶身包装均有“海洋标”及“贵州茅台酒股份有限公司出品”标注。一曲“一曲”指贵州大曲，它的前身为红粮窖酒，后改名贵州大曲。此前的贵州大曲一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传，后在2015年贵州茅台酒股份有限公司将其作为核心品牌面向市场推出，代表产品有贵州大曲70年代、80年代以及大曲生肖酒。
三茅“三茅”指王茅、华茅、赖茅。王茅始于1879年，历经岁月琢炼，于2018年重启品牌，主推产品有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三款，一直沿用1915年巴拿马金奖原始配方酿制，酱香醇美，入口顺柔，茅系风格显著。
华茅早在1988年就成功注册商标，2019年由贵州茅台酒股份有限公司出品，面向市场推出了定位中高端的华茅1862、华茅鉴藏等经典产品。
赖茅是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品，当前的产品矩阵有：赖茅端曲、赖茅金樽、赖茅红御、赖茅传承、赖茅一代工匠等。
五酱“五酱”指茅台1935、汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。茅台1935于今年年初上市，市场指导价为1188元，酱酒圈将其称为原遵义1935的升级版。其上市的主要目的是为补齐茅台酒价格体系中的千元价格带产品缺口，力求在以五粮液和泸州老窖为代表的千元高端白酒市场中有一争之力。
汉酱是茅台集团倾力打造的拳头产品，它采用茅台酒的核心酿造工艺、传统酿制方式生产，主要有蓝汉酱、棕汉酱、汉酱（135bc）、汉酱（茅）、汉酱（）。
茅台仁酒的知名度不算太广，在“五酱”体系中，仁酒正处在一个不上不下的中间位置：上有茅台1935、汉酱、赖茅攻占低中端市场，下有王子、迎宾瞄准低端市场。仁酒主要有普通仁酒、仁酒和天下、仁酒丹青殊荣。
茅台王子酒和茅台迎宾酒相对来说大家都比较熟悉，这里不做过多赘述。茅台王子酒主要有普王、蓝标、金王子、黑金、酱色王子、金樽、酱香经典、传承1999、珍品王子、生肖王子。
茅台迎宾酒主要有普迎宾、蓝迎宾、紫迎宾以及飞天迎宾。
以上是茅台的正宗嫡系系列酒，均由贵州茅台酒股份有限公司生产出品。除此之外，茅台集团旗下非嫡系的系列酒有三家坊、水立方、高尔夫酒、财富00酒及国博酒。