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如果不差钱,建议多囤这6款白酒,名气小但品质极优,行家:识货

29赞 · 29浏览 2022-06-13
认证作者:水墨尚食
摘要: 什么样的酒才算是好酒?有人说是品牌大、价格贵的,有人说是好喝的,还有人说必须得是纯粮酿造的,其实这些说法都对,但又不完全对。现在的酒不同于古时的酒,品牌、香型种类多,价格从十几到几千几万的都有,但品质也差了好多,总之就是大家在现在的市面上买一瓶好酒实在太难了!就算是知道了原料表、执行标准、质量等级这些辨酒技巧,对于很多酒界小白来说,还是觉得麻烦,甚至看了一遍后还是挑不到适合自己口味的好酒。难道现在
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什么样的酒才算是好酒?有人说是品牌大、价格贵的,有人说是好喝的,还有人说必须得是纯粮酿造的,其实这些说法都对,但又不完全对。现在的酒不同于古时的酒,品牌、香型种类多,价格从十几到几千几万的都有,但品质也差了好多,总之就是大家在现在的市面上买一瓶好酒实在太难了!就算是知道了原料表、执行标准、质量等级这些辨酒技巧,对于很多酒界小白来说,还是觉得麻烦,甚至看了一遍后还是挑不到适合自己口味的好酒。难道现在买酒,只有“茅五剑”能放心喝吗?当然不是,下面6款酒都是价格适中的优质白酒,如果不差钱,建议大家都囤一点,虽然名气小,但喝着好喝,连行家都直呼:识货!红花郎在酱香型白酒中,茅台第一,郎酒第二,这款酒就是郎酒旗下的中高端品牌。但因为茅台酒太深入人心,这个酱酒的产地又在四川,属于川牌酱香,酒质难免会被大家低估。可实际上,这个酒的产地属于酱酒的黄金产区,距离赤水河畔只有100米的距离,用珍稀米红粮和天然泉水为酿造原料,传承古法工艺酿造。成酒经过上百道工序的锤炼,10-15年以上的窖藏期,富含400多种香味成份。酱香的特点显著,喝起来十分醇厚爽净,没有丝毫的杂味,舒适纯正,喝完酒杯里还有淡淡的香味,是一款值得尝试的优级酱酒。品味舍得这个浓香酒是舍得旗下的经典产品,在系列酒中已经是第4代了。用经典的多粮为原料酿造,原酒储存6年以上,而且勾兑的调味酒还是15年以上的老酒,成酒的老酒风味浓郁。倒酒入杯,能明显看到酒液呈淡淡的微黄色,酒液黏稠。入口能尝到老酒特有的檀香味,伴着幽雅的浓香,柔和滋润,咽下温热,香味在嘴里持久不散,耐人寻味。虽然市面上的浓香型白酒很多,但这个酒的老酒特点突出,性价比高。珍品王子53°这个酒可以说是茅台中的中端酱酒,2004年推出的,在王子的系列酒中是酒质比较拔尖,而且价格适中,比较亲民的。虽然用的碎沙工艺,比最上乘的坤沙工艺要低了一级,成酒在风味上弱一点。但就口感来说,酱香浓郁,窖香突出,非常均衡饱满,在细品时,比坤沙酱酒多了一点明显的苦味,咽下回味悠长。该有的酱香特点都有,但整体风味又略显单薄了一点。不过在这样的价位中,风味能达到这样已经很不错了,爱喝酱酒,且想多囤一点的酒友完全可以选择这款,不用担心负担不起。君中元私藏酒别看这个酒名气小,但酒质极优,能让从小长在酒罐子里的贵州人反复回购。这都得益于酿造人曾传政,师承茅台原副厂长李兴发,酿酒选用的原料(红缨子高粱)和工艺(大曲坤沙工艺)均和茅台如出一辙。酒厂距离茅台酒厂只有300米的距离,可谓占尽天时地利人和。在此基础上,依旧十分严格地把控每一道工序,历经1年生产周期才酿成新酒,又经过6年窖藏,所以成酒十分的醇厚老熟。入口酱香浓郁,微酸的酒液,粮食的糊味、焦香、果香等复合香味在嘴里依次散开,与酱香味协调,幽雅细腻,咽下顺滑,一点也不辣喉咙,回味中带有饱满的蜜甜味,经久不散,让人忍不住直呼一句“茅香十足”!老白汾酒山西的汾酒是清香型白酒的鼻祖,而这款老白汾便是汾酒旗下的中端白酒。酒质在当地酒友心中有着很高的地位,甚至可以称得上是一流水准!而且性价比还高,这款酒酿造用的原料、工艺都是沿用纯正清香酒的。老酒味浓郁,喝起来非常的清甜爽净,仿佛是在山间的清泉旁一样的清爽,细品下,甜味十足,非常滋润,就算是第一次喝这款酒的小白,也有好入口的特点。再加上这个酒的瓶身复古,十分有文化底蕴,作为逢年过节的送礼饮品是再合适不过了,需要的酒友可以多囤一些。五粮春是五粮液旗下的白酒,大家可能不知道的是这个酒早年曾是贴牌酒,后来才被五粮液收为嫡系品牌。性价比高,在酒圈中的口碑也非常的好,被当成低配版的五粮液也不为过。不仅瓶身设计与五粮液高度相似,都是时尚简洁,就连酿造用的原料、工艺也是沿用纯正浓香酒的,成酒的风味也高度相似。酒香味浓郁醇厚,喝起来的粮食香、窖香、甜味都非常均匀协调,细品时,甘甜中带着微甜,甜味中又带着滋润,咽下去暖暖的,回味无穷。喝过的酒友都会经常回购。上面的好酒有你喝过的吗?如果不差钱,建议大家可以多囤些,不知道大家还有什么好酒吗?欢迎在评论区留言分享。

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