世博会专供酒
食品名称：茅台世博会专供酒
酒精度：53％vol
净含量：500ml
配料：高粱、小麦 、水
香型:酱香型
包装:500ml*12瓶/箱
执行标准：gb18356
生产许可证号：qs5200 1501 0001
备注：茅台水印防伪 配防伪识别器 电话防伪
世博会酒，属于柔和酱香型白酒，中国53%VoL柔和酱香型白酒，它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质于世，在中国白酒中独树一帜。　
性质：柔和酱香型白酒　


2.名酒的特征之一就是喝下去要是热一条线。
茅台世博会酒3.即便是合格的好酒，一样上头，而且与窖藏年头成反比，茅台为代表的酱香酒之所以基本不上头，因为工艺精（多次翻沙蒸）而且窖藏年头长，有害物质很少。
茅台世博会酒中国白酒不同香型是不能比较优劣的，初尝酱香型白酒大多数人是不习惯的，茅台也不例外。
酱香为啥贵？——工艺复杂！
1.高温曲，高温发酵——发酵过程复杂，比中温的浓香和低温的清香更难控制，生产周期相对要长
4.酱香酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，不用水降度，也不用其它任何添加剂，由此可见它的货真价实和原汁原味了。
酱香酒“2987”工程：
两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年。勾调时用不同批次，不同年份的酒来调味，以使酒体更加饱满。赖茅的口感，入喉，回味：它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

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